備長炭 焼鳥 水炊き 鳥元 新横浜店

お料理


旬の鮮魚

旬の鮮魚
<京都産>さわら
さわらの刺身 680円
さわらの炙り叩き 680円

釜あげタコの刺身 580円
蛍烏賊と独活の酢味噌かけ 550円
殻付き生牡蠣 1ヶ380円

※漁状況により産地が変更になる場合がございます。
※生牡場を召し上がりになることで、体調不良を引き起こす原因となる事がございます。過労時、体調にご不安がある時、ご高齢のお客様や妊娠中のお客様、お子様はお控えください。また、特に栄養価が高いものですので、食べ過ぎにはご注意ください。
※価格は税抜表示です。

春やさい

春やさい
【新筍】
新筍の肉巻き串 1串300円
新筍の刺身 580円
【うるい】
うるいの肉巻き 1本350円

※価格は税抜表示です。

旬の野菜

旬の野菜
春キャベツと桜えびのお浸し 450円
ふきの青煮 420円
東京うどと鶏のきんぴら 420円
スナップエンドウの釜揚げ 480円
春野菜のバーニャカウダ 780円
桜えびと新玉葱のサラダ 580円

※価格は税抜表示です。

鶏料理専門店の鶏鍋

鶏料理専門店の鶏鍋
【比内地鶏】きりたんぽ鍋(比内地鶏鶏ガラスープ) 1人前 1,780円
鶏ちゃんこ鍋(鶏ガラ醤油スープ) 1人前 980円

<お鍋の追加の一品>
鍋追加肉 各種580円/野菜セット 450円/手ごね鶏つくね 300円/雑炊セット 350円/手延べ勝りうどん 350円

※写真は2人前です。
※価格は税抜表示です。

備長炭 炭火串焼き

備長炭 炭火串焼き
おまかせ焼き鳥五種盛り 900円(税抜)
※串の種類は係にお尋ねください。
おまかせ希少部位三種盛合せ 600円(税抜)
※串の種類は係にお尋ねください。
皮/ハツ/砂肝/ぼんちり/せせり/ナンコツ/ハラミ/ハツ元 1串 各180円(税抜)
【伊達鶏】むねねぎ間 1串 200円(税抜)
【伊達鶏】ももねぎ間 1串 220円(税抜)
【希少部位】砂みみ 1串 180円(税抜)
【希少部位】アキレス/ふりそで 1串 各230円(税抜)
【希少部位】おび/そり  1串 各250円(税抜)
※希少部位はご用意できる量が少ないため、売り切れの際はご容赦願います。

備長炭 炭火串焼き

備長炭 炭火串焼き
【特撰 白レバー】白レバー 1串 380円(税抜)
手羽先 1串 280円(税抜)
ささみわさび 1串 200円(税抜)
【手造りつくね】味噌たれ焼き/天然岩塩塩焼き 1串 各280円(税抜)
※味噌たれ焼き・・・2串以上ご注文で卵黄をサービスいたします。

鍋
鍋 特別飼育伊達鶏使用 鳥元の水炊き鍋 1人前 1,680円(税抜)
 ※ご注文は二人前より承ります。
国産小麦使用 〆のうどん 350円(税抜)

野菜

野菜
鳥元サラダ 680円(税抜)
 選べるドレッシング(和風・胡麻・ジンジャー・青じそ)
ごま塩きゅうり 450円(税抜)
冷しトマト 450円(税抜)
【自家製黒豚味噌】キャベツ味噌 450円(税抜)

逸品料理

逸品料理
手造り厚焼玉子 580円(税抜)
鶏の親子巻き 680円(税抜)
濃厚チーズ入り厚焼玉子 680円(税抜)
【老舗豆冨屋の豆乳使用】元祖もっちり豆冨 550円(税抜)
鳥元のもつ煮込み 580円(税抜) ※チーズのせ +100円(税抜)
若鶏の唐揚げ 560円(税抜)
若鶏の南蛮タルタル 580円(税抜)
名物 手羽先揚げ 4本 580円(税抜)
おつまみ揚げごぼう 450円(税抜)
プリプリ海老春巻 1本 390円(税抜)
阿久根産 たかえび唐揚げ 480円(税抜)

お手軽一品

お手軽一品
薬味たっぷり豆冨 380円(税抜)
鶏皮ポン酢 380円(税抜)
お新香盛り合わせ 480円(税抜)
茶豆(枝豆) 380円(税抜)
二種のいぶりがっこ 380円(税抜)
エイヒレ炙り 500円(税抜)

珍味‐お好きな二品が選べる‐

珍味‐お好きな二品が選べる‐
二種盛合わせ 490円(税抜)
※下記から二品お選びください。
・烏賊の塩辛
・烏賊の沖漬け
・タコわさび
・おつまみ明太子
・クリームチーズいぶりがっこ

お食事

お食事
茨城県産 奥久慈卵の親子丼  850円(税抜)
茨城県産 奥久慈卵の親子丼 ハーフ 480円(税抜)
焼き鳥丼 950円(税抜)
【千葉県多古町産 とろろ定食】伊達鶏のチキン南蛮タルタル定食 880円(税抜)
【千葉県多古町産 とろろ定食】揚げ若鶏のおろしポン酢かけ定食 850円(税抜)
鶏飯(鳥元茶漬け) 380円(税抜)
しみうま焼きおにぎり 一個 250円(税抜)
ちりめんじゃこの焼おにぎり 一個 300円(税抜)
肉巻きおにぎり 430円(税抜)
※定食には、しじみ味噌汁と浅漬けが付きます。

特製幌加内そば

特製幌加内そば
<季節限定>
きのこたっぷりみぞれそば 880円(税抜)
京都丹波産 京鴨南蛮そば 1,100円(税抜)
<冷たいそば>
半せいろ/せいろ 550円(税抜)/750円(税抜)
おろしそば 800円(税抜)
梅おろしそば 880円(税抜)
とろろせいろ 880円(税抜)
※そばたれ追加:50円(税抜)
※そばの大盛り:全て200円(税抜)増し

特製幌加内そば

特製幌加内そば
<温そば>
鶏ねぎそば 880円(税抜)
京鴨南蛮そば 1,100円(税抜)
<つけ汁そば>
鶏つけ汁そば 880円(税抜)
京鴨つけ汁そば 1,100円(税抜)
※そばたれ追加:50円(税抜)
※そばの大盛り:全て200円(税抜)増し

デザート

デザート
白玉ぜんざい 400円(税抜)
+50円(税抜)でアイス添え(バニラ・宇治抹茶)にできます。
バニラアイス/宇治抹茶アイス 各300円(税抜)

備長炭 焼鳥 水炊き 鳥元 新横浜店

〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-24プリンス会館2・3F
電話番号:050-5266-0464
定休日:無休

営業時間
【月~金、祝前日】11:30~14:00、17:00~23:30
(料理L.O.22:55 ドリンクL.O.23:05)
【土】11:30~23:30
(料理L.O. 22:55 ドリンクL.O. 23:05)
【日、祝日】11:30~23:00
(料理L.O. 22:25 ドリンクL.O. 22:35)

アクセス
JR新横浜駅/市営地下鉄新横浜駅 徒歩3分

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ネット予約

050-5266-0464

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